15日の日曜日、お天気にも恵まれ、無事に『ひびきの丘 自然体験教室 春の味覚 山菜を堪能しよう！』を開催することができました！
参加してくださった皆さまが本当にたくさんの山菜を収穫してくださり、とても種類豊富な山菜の天ぷらランチとなりました！ ありがとうございました。
ランチには、ウド・アザミ・コシアブラ・フキ・ヨモギ・クレソン・キノコ・笹竹など、約10種類ほどの山菜が並び、その姿はとても美しく感じられました。
今回は、2グループに分けて山菜採りに出発。
アドベンチャーコースを希望された皆さまは、ロープを木に括り付けて沢へ降りていき、道なき道を進みながら、山菜を採ってくださいました。途中、キノコも見つけ歓声が上がる瞬間も！ 山菜採りになれていらっしゃる方もおり、どんどんと袋がいっぱいになりました。
「暑いねー！」と言いながら山菜を採っている皆さんのいきいきとした笑顔がとても素敵でした。
久しぶりに山菜採りに出かけられた方も、昔を思い出して、楽しくてとっても元気になった！と目がいきいきとされていたのも、とても印象的でした。
自然からの恵みを、自分の手足を動かし採って調理をする。
そしてそれを目で楽しみ、舌で楽しみ、誰かとその時間や経験をシェアすること。
とてもシンプルな事ですが、そのような過ごし方が、人の身体と心にいいエネルギーをもたらしてくれるのではないでしょうか。
参加してくださった皆さま、お料理や片付けも快くご協力してくださり、本当にありがとうございました！
そして今回先導してくださった自然観察指導員の名も持つ 渡辺郁雄さん。
たくさんの種類の山菜が取れるようにと、当日の朝まで何度も現地に足を運び、場所の選定に力を注いでくださいました。みんなが楽しめるように！がモットーの渡辺さん。いつも多くの学びと気遣いをありがとうございます！
これからもゆっくりとした歩みではありますが、心と身体を整えていけるような場を、多くの方と共有できますように。 またひびきの丘でお待ちしております。
